wtorek, 9 lutego 2016

ICE TEA ALE - BEER BROS


Piwo niefiltrowane, niepasteryzowane.

Składniki: woda, słody (pilzneński, pszeniczny, Abbey), chmiele (Aurora), drożdże - T58. Dodatkowo herbata Earl Grey, skórki cytryny i pomarańczy.



Piwo w kolorze jest mętne, herbaciano-bursztynowe. Piana gęsta, obfita.
Zapach mocno kwiatowy, z nutą cytrusów. W smaku piwo jest bardzo ciekawe, oprócz kwiatów, cytrusów wyczuwam jakieś leśne akcenty (zapewne przebija się tu wspomniany wcześniej earl grey) ;). Na finiszu czuć przyjemną goryczkę.
Bardzo fajne, nieoczywiste piwo.

Koktajl gruszkowo-winogronowy


Składniki:

- czerwone winogrona
- duża gruszka




SUMMIT SINGLE HOP IPA - DOCTOR BREW

Piwo niepasteryzowane, niefiltrowane
Ekstrakt: 16%; alkohol: 6,2%, IBU: 71

Zacznijmy od koloru- jest zmętniono-złoty. Piana drobnopęcherzykowa, ładnie oblepia szkło. Doctor Brew pisze o tym piwie, że jest nietypowe. Faktycznie - zastosowany tutaj chmiel: Summit, typowy nie jest. Poza wyczuwalnymi nutami cytrusowymi, charakteryzuje go aromat czosnku i cebuli ;).
Mogło być bardzo ciekawie, jednak powyższych cudeniek niestety nie wyczułam (hmmm.. może dlatego, że chwilę przed degustacją jadłam dosyć bogatą w składniki pizzę ;) ).



I pożywny i smaczny!


Składniki:
- gruszka
- 2 banany
- jabłko
- jarmuż
- młody jęczmień
(łyżeczka)
- woda


AZACCA- DOCTOR BREW

Lato w zimie, to lubię! Emotikon smile

Jak na etykiecie - nic dodać, nic ująć. Zapach, smak - powala!
Uwielbiam!


Jabłkowo-bananowo-pomarańczowy koktajl

- 2 jabłka
- banan 
- sok pomarańczowy
- jagody Goji 
- szczypta imbiru 
- woda
Smacznego!


I'm so horny - BROWAR PINTA

Espresso Lager.

Skład:
Woda, słody jęczmienne Weyermann, pilzneński, monachijski typ I, Chit, słód pszeniczny czekoladowy, kawa odmian Adelante i Rio Azul, chmiel Styrian Golding, drożdże S-189.

Ciężko być "horny" w poniedziałek, chyba, że.. jest się po kolejnej kawie! Tym razem mocno piwnej :). Kolor, zapach, smak - wszytko to kawa, kawa, kawa (z Gwatemali). Fajnie stawia na nogi ;).
Ekstrakt 18%; alkohol: 6,7%; IBU: 27.
Piwo pasteryzowane, niefiltrowane.