Spoko Marocco-czyli AleBrowar, Pinta i Piwoteka Narodowa

Wieczór jest spoko. A nawet Spoko Marocco-czyli AleBrowar, Pinta i Piwoteka Narodowa na kontrakcie w Browarze na Jurze :)

Piwo uwarzone z okazji 3 edycji B-Day. Pasteryzowane. Ekstrakt 11.5, alk. 4.4% obj.

Skład:

Woda; słody: Pale Ale, wiedeński, zakwaszający; chmiele: Columbus, Chinook, Sorachi Ace; PIEPRZ, KARDAMON; drożdże US05.

Tym razem krótko i na temat: delikatny, lekko słodki zapach, równie lekki smak, zwieńczony goryczką, wyraźnie zaprawiony pieprzem. Baaardzo spoko! :) 

Najlepszy na upał

- 2 banany

- truskawki

- 1/2 kg czerwonych porzeczek

- herbata miętowa

- łyżeczka miodu

- 3 owoce morwy białej

- woda

Kwas Gamma-PINTA

Kwaśny wieczór!

Nadeszła najnowsza Pinta

Kwas Gamma-PINTA: niefiltrowane, pasteryzowane. Ekstrakt: 13.1%, alkohol: 5%, IBU: 22. Oprócz bakterii kwasu mlekowego, świeżo wyciśnięty sok z malin!

Składniki:

słody jęczmienne Weyermann: pale ale, pilzneński, Carahell; chmiele: Strisselspalt, Tettnanger, Amarillo; bakterie Lactobacillus Helveticus; drożdże Safale.

Po nalaniu - mętny, intensywnie czerwony kolor. W smaku faktycznie 100% kwasu (ale nie kwacha! ;)), czuć maliny, ja dodatkowo wyczuwam w smaku swoją ukochaną czerwoną porzeczkę (nie ma, ale takie mam skojarzenia).

Bardzo, bardzo dobre-szczególnie na taki upalny wieczór jak dzisiejszy!

Mniam.

Porzeczkowe pyszności-wspaniałe rozpoczęcie dnia!

Składniki:

- czerwone porzeczki (300 g)

- truskawki (300 g)

- garść jeżyn

- 2 banany

- woda

Smacznego

Orzeźwiające, malinowe szaleństwo!

Składniki:

- 1/2 kg malin

- 300 g truskawek

- banan

- 1/2 brzoskwini

- kilka listków mięty

- sok z cytryny

- woda

Smacznego!

LUNATIC-KINGPIN

Witbier z grilowaną cytryną i granatem.

Piwo górnej fermentacji, niefiltrowane, pasteryzowane.

Alkohol: 5,2%, ekstrakt: 12.

Skład:

Woda, słód jęczmienny pale ale, słód pszeniczny jasny, słód owsiany, płatki pszeniczne, chmiele Simcoe, Cascade, skórka gorzkiej pomarańczy, grillowane cytryny, sok z granatu, drożdże.

Po otwarciu, niestety szału w postaci zapachowych wrażeń nie ma. Piana cienka, delikatna, szybko znika. Smak cytrusowy, kwaskowy. Czuć cytrynę (ale grilla nie wyczułam), granatu jednak nie mogę się doszukać. Bez efektu WOW, ale generalnie dobre, orzeźwiające, na lato jak najbardziej.

Krwawa Barbara

Składniki:

- rabarbar

- banan

- maliny (1/2 kg)

- garść jeżyn

- sok z cytryny

- 1/2 zielonego ogórka

- młody jęczmień (łyżeczka)

- woda