wtorek, 18 sierpnia 2015

Kwas Beta – PINTA

Zaczynam od końca, najpierw była Gamma, teraz czas na Betę.
Styl niemiecki – Lichtenhainer.
Pasteryzowane, niefiltrowane.
Ekstrakt: 9%; alkohol: 3,2%, IBU: 18.

Składniki:

Woda, słody jęczmienne i pszeniczne Weyermann: pilzneński, pszeniczny jasny, monachijski typ I, dymiony bukiem; chmiele: Strisselspalt, Hersburker, bakterie kwasu mlekowego, drożdże US05.



Piwo jasnożółte, faktycznie wyczuwalny jest wspomniany aromat ogniska. Poza tym jest kwaśno. Bardzo kwaśno. Całkiem niezłe, ale sercem pozostaję przy Gammie, jeśli chodzi o kwasiory J


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz