Witaminowy MIX

Składniki:

- 2 banany 
- borówki (garść)
- maliny
- sok pomarańczowy

Smacznego!

Podaruj mi trochę słońca

Składniki:

- brzoskwinia

- 2 banany

- gruszka

- garść listków mięty

- woda

Sok z żuka ;)

Energetyczny, odżywczy koktajl, najlepszy na drugie śniadanie!

Składniki:

- 2 banany

- ½ mango

- jarmuż

- młody jęczmień (łyżeczka)

- błonnik (łyżeczka)

- woda

SUMMER ALE - Doctor Brew

Jeszcze mamy lato, więc przyszła pora Summer ALE  J

Po otwarciu bardzo ładny, znany zapach amerykańskich chmieli oraz cytrusów. Sam zapach nieco przypomina mi Witbier Kormorana, ale tylko odrobinkę J. W smaku Summer ALE też bardzo przyzwoite, z wyczuwalną goryczką (46 IBU), której posmak nieco dłużej pozostaje w ustach. Samo piwo mocne nie jest (4,2% alk.), co sprawia, że idealnie nadaje się do ugaszenia pragnienia w letni dzień J. Bardzo dobre.

BE LIKE MITCH - AleBrowar

Styl: American Wheat

Piwo niefiltrowane, niepasteryzowane.

Ekstrakt: 11,6; alkohol: 4,4%; IBU: 28

Skład: woda; słody: Pale Ale, Pszeniczny, Wiedeński, Zakwaszający; chmiele: Citra, Amarillo, Simcoe, Cascade, drożdże US-05

Po nalaniu piwa do szklanki, oczom ukazuje się mętny, jasnozłoty kolor (jak to określili w AleBrowarze: „blond Pameli”), piana początkowo dosyć wysoka, z czasem opada, jednak cały czas ładnie oblepia szkło. Zapach upaja. Uwielbiam go. Owocowy, cytrusowy, pszeniczny, wyraźnie czuję chmiel Cascade, którego zapach po prostu kocham!

W smaku – bajka! Jest dosyć delikatne, ale wyczuwam przyjemną goryczkę.

Nic mi dzisiaj więcej do szczęścia nie potrzeba.. No, może tylko drugiego Mitcha ;)

Kwas Beta – PINTA

Zaczynam od końca, najpierw była Gamma, teraz czas na Betę.

Styl niemiecki – Lichtenhainer.

Pasteryzowane, niefiltrowane.

Ekstrakt: 9%; alkohol: 3,2%, IBU: 18.

Składniki:

Woda, słody jęczmienne i pszeniczne Weyermann: pilzneński, pszeniczny jasny, monachijski typ I, dymiony bukiem; chmiele: Strisselspalt, Hersburker, bakterie kwasu mlekowego, drożdże US05.

Piwo jasnożółte, faktycznie wyczuwalny jest wspomniany aromat ogniska. Poza tym jest kwaśno. Bardzo kwaśno. Całkiem niezłe, ale sercem pozostaję przy Gammie, jeśli chodzi o kwasiory J

Malinowe wariacje na wakacjach

PRZEPYSZNY koktajl z malin, bananów i borówek amerykańskich.

Składniki:

- 2 banany

- pół kg malin

- 30 dkg borówek amerykańskich

- liście mięty

- woda