SAXY BERRY – DOCTOR BREW

Black Currant – niepasteryzowane, niefiltrowane. Goryczka 40 IBU, alk. 10%, ekstrakt 24%.

Skład:

Woda, słody jęczmienne, czarna porzeczka, ekstrat słodowy, chmiel, drożdże, płatki dębowe (z beczki po whiskey).

Bardzo bałam się otworzyć to piwo – z racji tego, iż fanką takich „smakowych” nie jestem. Nic to – raz kozie śmierć – tym bardziej, że data ważności to 1.07.2015 – nie miałam wyjścia ;).

Butelka otworzona, do nozdrzy dociera bardzo ładny chmielowo-cytrusowy zapach. Po nalaniu piwo jest – ładnie rzecz ujmując – miedziane (dosadniej – „brudne”;)), piana oblepia kufel. Pierwszy łyk… Mmmmm pyszne! Czuć kwaskowość, goryczkę, a zapach porzeczek jest intensywny i piękny (z racji tego, że uwielbiam czerwone – właśnie je tu wyczuwam zamiast czarnych ;)).

Naprawdę, polecam z czystym sumieniem, pije się wspaniale, ale niestety 10% alko może być zdradzieckie J.